05556-190705 荻窪「麺尊RAGE」で軍鶏そば
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木曜日1・2限連続で「民法2」の授業終了後、学生たちが「麺尊RAGE」に行きましょうと誘ってくれたので同行しました。西荻窪のラーメン屋さん。無化調とのことなので、shio.iconも食べたい。 大学から歩いて約3km。小雨降る中、学生5人とともにみんなで歩きました。
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到着してshio.iconは「軍鶏（しゃも）そば」を注文。
美味しい。
やはり料理は無化調（化学調味料不使用）に限る。無化調だから口の中がピリピリしなくて優しい美味しさ。shio.iconが通っているお料理教室「アプリールクッキングスタジオ」も、もちろん「味の素」とか「だしの素」といった化学調味料（アミノ酸等）を一切使わない無化調。 このように、化学調味料（shio.iconは「不味の素（まずのもと）」と呼んでます）なんて入れない方が美味しいのに、世の中、化学調味料に毒された飲食店が多くて悲しい。 次回はつけそばを注文したい!!
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